Archivo mensual: julio 2013

Centro Cultural Antiguo Mercado de Masaya

El Centro Cultural, antiguo mercado de Masaya, también conocido como Mercado Viejo, es una representación perfecta de la historia de la Ciudad de las Flores, restaurado en el mismo local, en el centro de la ciudad.

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Flor del Sauco: un suave laxante.

Sus hojas y flores se usan para tratar la tos, catarros y calenturas. En estudios químicos se encontró que las hojas del sauco contienen alcaloides, ácidos orgánicos, proteínicas, azucares, resinas, mucílago y aceite esencial. Los frutos son ricos en taninos. … Sigue leyendo

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SOPA BORRACHA

Ingredientes: 4 tazas de azúcar, 4 tazas de agua, 3 rajitas de canela, 10 clavos de olor, 1 taza de alcohol puro o licor fuerte, 2 onzas de pasas, 4 onzas de ciruela. Tenga listas tazas de azúcar y una … Sigue leyendo

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IGUANA DE PINOL

1 iguana 3 taza de pinol sancochado 1 chiltoma 3 naranjas agrias 3 cebollas con tallo 3 cucharadas de cebollas picadas Manteca Sal al gusto.

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Los tiempos de la chicha coyol

En aquellos tiempones en que la malvada motosierra no existía y no había semejante arboricidio abundaban los palos de coyol, que han sido exterminados por los despales. Su flor es el corozo; su fruto es redondito y meloso, y con … Sigue leyendo

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CAMILO ZAPATA, el creador del son nica.

A mediados de 1930, Camilo Zapata comienza a tocar guitarra. Su maestra, doña Isabel Montealegre, le había enseñado a ejecutar con propiedad el instrumento que le daría vida a sus canciones. Camilo practicaba la guitarra bajo un árbol de chilamate, … Sigue leyendo

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El Baile de los Diablitos

Nuestras Danzas y Tradiciones de mi tierra. Le llamaban diabluras de Zacate, en el Siglo pasado en la Danza “Los Diablitos”, porque su vestimenta era de burillo, zacate o estopa de coco, versión dada por el señor Donald Zepeda Iglesias, … Sigue leyendo

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CARRO FÚNEBRE MONIMBOSEÑO

Esta carreta enflorada, halada con hermosos bueyes con el guía o conductor adelante vestido de camisa y guayabera blanca; el conductor va sentado, representa el carro fúnebre indígena de Monimbó.

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¿QUE EDAD TIENE TU IGLESIA?

Si eres Luterano, tu religión fue fundada por Martín Lutero, un ex monge de la iglesia Católica, en el año de 1517. Si eres Bautista, debes el contenido de tu religión a John Smith, quien la comenzó en Amsterdam en … Sigue leyendo

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LAS HIERBAS

Desde China nos llega la tradición más antigua: el uso de las hierbas; ya que las han utilizado por varios siglos. En el pasado las hierbas eran un aspecto de la vida, su uso era parte del diario vivir, casi … Sigue leyendo

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EL MARQUESOTE

Ingredientes: ½ libra de pinol fino o 1 taza de harina, 12 huevos o 6 huevos, ½ libra de azúcar o 1 taza, 2 cucharaditas de royal. Si prefiere un puntito de vainilla o ralladura de un limón.

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